újévi fogadalmak
Újévi fogadalmak
Talán az egyik leggyakoribb fogadalom, hogy az új évben nekiállunk, és tényleg, de most komolyan lefogyunk.
Aki ezt a fogadalmat tette, annak csak egy lehetôsége van arra hogy a célját megvalósītsa: életmódot váltani, és éhezés nélkül, szépen lassan lefogyni. Az édesszájùaknak nagyon nehéz lemondani a csokoládéról.
De létezik csokoládè dièta !
A legfrissebb kutatások szerint a csokoládé antioxidáns hatása magasabb, mint a zöld teáé, a vörösboré vagy az eperé. Ez a magas antioxidáns tartalom, flavonoidok, elősegíti az emésztést és lassítják az öregedési folyamatokat.
Azt azonban tudni kell, hogy a magas antioxidáns tartalom elsôsorban az étcsokoládéban található meg!
Étcsokoládés tartósîtószer mentes gyümölcskenyér receptemet magas minôségû alapanyagokból állîtottam össze
Hozzávalók:
- 11 dkg CH csökkentett liszt
- 12 dkg Seychelle cukorhelyettesîtö
- 6 db tojás fehérje
- csipet só
- mokkás kanál szódabikarbóna
- 7 dkg olvasztott Seychelle kakaóvaj
- 5-5-5-5 dkg dió, mazsola, süthető Seychelle csoki csepp és vegyes liofilizált gyümölcsök
Elkészítés:
A tojásfehérjét elkezdjük felverni és közben lassan hozzá adjuk a Seychelle cukor helyettesîtöt. Utána felváltva, két részletben a CH csökkentett lisztet, az olvasztott Seychelle kakaóvajat és legvégül a csoki cseppet, apróra vágott diót és liofilizált gyümölcsöket. Fatörzs formába ôntjük majd elômelegîtett sütôben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.